Tuoretta chiliä joulupuusta

Eteisen pikkuisen pohjoisikkunan vieressä pöydällä on ennenkin talvehtinut chili. Tässä on 60 cm loisteputki katossa 120 cm korkean chilin yläpuolella ja se riittää hengissä pysymiseen ja latvassa kukkimiseenkin.

Maya Pimento (C. chinense) on monella tapaa erikoinen tapaus. Ensinnäkin en ole varma, miten aito tämä on, kun sen siemenet ovat vuosikausia vanhoja, eivätkä vastaa myyjien hehkutusta, mutta hyvä ja ennen kaikkea kestävä chili se on. Siirsin tämän syyskuun lopulla sisään parvekkeelta, kun havaitsin, että tässä ei ollut lainkaan ansarijauhiaisia, vaikka ne olivat valloittaneet parvekkeen. Mayasta ne eivät pidä. Minä pidän, vaikka siinä ei ole chilin poltetta, mutta habaneromainen maku. Se on myös hyvin kestävä. Nuo kypsät ovat riippuneet oksilla jo kolmisen kuukautta, eivätkä ole edes nahistuneet. Tänäänkin niitä ruokaan lisäilin. Se pitää hyvin lehtensäkin, vaikka alhaalla on hyvin hämärää.

Tuossa vielä kuva ennen joulukynttilöiden ripustamista:

Maukasta Joulua!